ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ VINSANTO 2010 500ML
44.30€
To Vinsanto από το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος είναι ένα πλούσιο και εντυπωσιακό γλυκό κρασί από Ασύρτικο και Αηδάνι. Η πολυετής παλαίωση του χαρίζει μοναδική πολυπλοκότητα, που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!
Το οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι από τα πιο παλιά του νησιού και έχει τη δική του μυστική συνταγή για το παραδοσιακό και εκλεκτό γλυκό κρασί της Σαντορίνης. Το χαρμάνι αποτελείται από 85% Ασύρτικο και 15% Αηδάνι. Τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένους αμπελώνες στον Πύργο, το Μεγαλοχώρι, την Έξω Γωνιά και το Ακρωτήρι. Μένουν για 9-14 μέρες κάτω από τον καυτό ήλιο της Σαντορίνης ώστε να αφυδατωθούν και να συμπυκνωθούν τα σάκχαρα, η οξύτητα αλλά και οι γεύσεις. Έπειτα, ο πολύτιμος χυμός μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου και ζυμώνει. Μετά το κρασί μεταφέρεται σε παλιά γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 και 500 λίτρων και ωριμάζει για τουλάχιστον 90 μήνες.
Δοκίμασε το εξαιρετικό Vinsanto από το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος τώρα!
